Resep Masakan
Kumpulan Resep Hidangan Spesial Malam Tahun Baru 2021, Ikan Bakar Madu hingga Ayam Bakar Taliwang
Inilah kumpulan resep yang cocok untuk hidangan spesial perayaan malam pergantian tahun baru 2021, ada Ikan Bakar Madu hingga Ayam Bakar Taliwang.
lihat foto
Cara Membuat Iga Kambing Bakar Pedas:
- Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan iga kambing, aduk rata.
- Bubuhi saus tiram, madu, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- Tuang air. Masak di atas api kecil hingga matang dan meresap. Angkat.
- Bakar sambil diolesi sisa bumbu hingga kecokelatan.
4. Bakso Bakar Pedas
Resep Bakso Bakar Pedas ini semakin nikmat jika disantap dengan tambahan saus kacangnya.
Dijamin, Bakso Bakar Pedas akan membuat Anda dan keluarga ketagihan begitu mencobanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Tusuk
Bahan:
200 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, potong-potong
1 sendok makan garam kasar
3 buah cabai rawit, iris
2 putih telur
250 gram es serut
1 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan bawang putih, goreng
1/2 sendok makan bawang merah, goreng
200 gram tepung sagu aren
100 gram lemak sapi, cincang halus
25 buah tusuk sate
Bahan Saus:
150 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
6 buah cabai merah keriting, goreng, haluskan
2 siung bawang putih, goreng, haluskan
3/4 sendok teh garam
3 sendok makan gula merah
500 ml air
3/4 sendok teh cuka
Bahan Olesan:
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Bakso Bakar Pedas:
