Kumpulan Resep dan Cara Membuat Kue Kering, Meriahkan Suasana Saat Natal

2. Kuker Jeruk Keju

Waktu: 60 Menit

Sajian: 684 Gram

Bahan:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1 sendok makan sirup jeruk konsentrat
1 kuning telur
75 gram keju cheedar, diparut kasar
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
10 tetes pewarna oranye
175 gram cokelat masak putih, lelehkan
25 gram cokelat putih leleh, untuk coretan

Cara Membuat Kuker Jeruk Keju:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Masukkan sirop jeruk. Kocok rata.

2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan keju cheedar. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Pulung. Bentuk jeruk. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Kerat-kerat.

5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 40 menit sampai matang

6. Celupkan ke dalam cokelat putih leleh yang diberi pewarna oranye.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Soto Ayam, Inspirasi Makanan Saat Musim Hujan

3. Kue Kering Cappucino Kacang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 435 Gram

Bahan:
100 gram margarin
75 gram gula tepung
1 buah kuning telur
1 bungkus kapucino bubuk
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
85 gram tepung terigu
15 gram cokelat bubuk
25 gram maizena
25 gram susu bubuk
75 gram kacang tanah kupas, cincang kasar, sangrai
50 gram cokelat keping