Cara Membuat Panna Cotta, Berikut Kumpulan Bahan dan Resep Mengolahnya

Green Tea Panna Cotta

Bahan:

30 gram gula pasir
4 lembar gelatin rendam air dingin dan tiriskan
500 ml krim kental
1/2 sendok teh greentea bubuk untuk hiasan

Cara membuat Green Tea Panna Cotta:

1. Panaskan krim dan gula sambil diaduk sampai gula larut.

2. Masukkan gelatin dan aduk sampai larut, masak sampai mendidih.

3. Bagi menjadi 2 adonan.

4. Satu adonan tambahkan green tea bubuk, lalu aduk rata.

5. Tuang ke dalam cetakan setengah tinggi cetakan, kemudian bekukan.

6. Tuang sisa adonan putih sampai penuh.

7. Bekukan selama 3 jam di kulkas.

8. Keluarkan dari cetakan dan taburkan green tea serta beri stoberi diatasnya.

(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id)