Resep Masakan
Kumpulan Resep dan Cara Membuat Chiffon Pandan, Mudah Anti Gagal
Resep camilan yang akan dibahas meliputi getuk goreng, chiffon pandan, dan mendut. Dikutip Tribunnews.com dari laman Instagram Sajian Sedap
lihat foto
Angkat. Sisihkan.
f. Celupkan Getuk Goreng ke dalam lelehan cokelat masak setengah bagian.
2. CHIFFON PANDAN
Hari ini bikin kue, yuk, Sase Lovers! Sajikan resep Chiffon Pandan ini untuk jadi teman bersantai di rumah. Selamat mencoba!
Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 60 gram gula pasir
- 90 gram minyak goreng
- 50 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- 40 gr air daun suji (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
- 120 gr kuning telur
- 270 gr putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh cream of tartar
- 105 gram gula pasir
- 15 gram maizena
Video selengkapnya,
Cara membuat:
a. Campur kuning telur dengan santan, minyak goreng, air daun suji, gula, Aduk rata.
b. Tuang sedikit-sedikit campuran air daun suji ke dalam tepung terigu.
c. Campur gula pasir dan maizena pada mangkuk kecil.
d. kocok putih telur, garam, dan cream of tartar. Setelah setengah mengembang, masukkan campuran gula pasir dan maizena.
Sedikit-sedikit hingga adonan mengembang.
e. Tuang kocokan putih telur ke campuran tepung terigu. Lakukan perlahan hingga adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang tulban.
f. Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius, sampai setengah matang. Keluarkan adonan. Kerat-kerat bagian atas adonan menggunakan pisau.
g. Oven kembali. Turunkan suhunya menjadi 140 derajat celcius 50 menit. Lalu naikan suhunya menjadi 150 derajat celcius selama 25 menit.
