Resep Hari Ini
Cara Membuat Es Cincau Sendiri di Rumah, Minuman Menyegarkan dengan Kombinasi Rasa Bikin Ketagihan
Berikut ini cara membuat es cincau sendiri di rumah, simak juga aneka resep es cincau.
Penulis:
Nanda Lusiana Saputri
Editor:
Tiara Shelavie
lihat foto
- Rebus jahe, serai kapulaga, cengkeh, dan kayu manis bersama air hingga harum, saring, ambil 1.000 ml.
- Tambahkan gula, kapucino bubuk, dan susu kental manis, aduk rata, dinginkan.
- Tuang dalam gelas yang berisi cincau dan es batu, sajikan dingin.
5. Resep Es Cincau Pandan Kelapa Muda
Waktu: 20 menit
Sajian: 10 porsi
Bahan:
- 200 gram cincau hitam, potong kotak
- 4 buah kelapa muda, keruk lebar
- 1/2 sendok makan selasih, rendam air
- 300 gram es batu
Bahan sirup:
- 250 gram gula pasir
- 4 lembar pandan, ikat
- 1 tetes pewarna hijau tua
- 500 ml air
Cara membuat es cincau pandan kelapa muda:
- Sirup, rebus air bersama gula pasir, pandan, dan pewarna hijau tua di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut, angkat, biarkan dingin.
- Sajikan cincau hitam, kelapa muda, dan selasih, tambahkan sirup dan es batu.
(Tribunnews.com/Nanda Lusiana, Sajiansedap.grid.id)
