Resep Masakan
Kumpulan Resep Pepes yang Enak dan Mudah, Berikut Bahan dan Cara Mengolahnya
Berikut cara membuat pepes yang mudah bagi pemula, dilengkapi dengan bahan-bahan masakan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Sri Juliati
lihat foto
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
1 buah tomat merah
2 cm lengkuas
Cara Membuat Pepes Hati Ampela Rica Kemangi:
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, serai, cabai merah, dan daun jeruk hingga harum.
2. Setelah matang, angkat dan campur dengan jeroan ayam, bumbu tumis, garam, gula, air, dan daun kemangi.
3. Kemudian bungkus pepes dengan daun dan sematkan dengan lidi.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.
5. Setelah itu bakar pepes hingga kecokelatan.
6. Bolak - balik pepes hingga matangnya merata.
Pepes Ayam
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
