Cara Membuat Garlic Bread Korea, Jajanan yang Lagi Viral, Tanpa Diuleni dan Oven
Simak resep dan dan cara membuat cream cheese garlic bread, jajanan dari Korea Selatan yang sedang viral ala Devina Hermawan.
lihat foto
Cara lain, pakai sedikit minyak untuk membentuk adonan.
4. Bagi adonan 4 bagian sama rata lalu bentuk bulat.
Cara membentuk adonan menjadi bulat pun mudah, gulung adonan ke arah tengah agar tekstur roti berserat.
5. Simpan adonan roti di atas loyang yang sudah diolesi minyak, lalu proofing selama 30 menit.
Bahan cheese bechamel:
- 3 sdm tepung protein sedang
- 50 gr mentega
- 250 ml susu cair
- 100 gr keju cheddar parut
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara membuat cheese bechamel:
1. Panaskan mentega dan tepung dalam panci, lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk, jangan sampai gosong.
"Kalau nggak mau pakai butter, bisa pakai minyak, cuma lebih aromatik pakai butter, jadi aroma sauce-nya tidak bau terigu.
2. Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula.
