Tips dan Resep Bumbu Opor Ayam, Tambahkan 2 Bumbu Ini Agar Lebih Mantap Rasanya
Membuat opor ayam dan resep bumbunya tidaklah sulit yang dibayangkan, berikut ini cara membuat opor ayam beserta bumbunya.
Penulis:
Arif Tio Buqi Abdulah
Editor:
Muhammad Renald Shiftanto
lihat foto
Cara Membuat Opor Ayam Kuning:
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tuangkan santan encer. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai santan sedikit meresap ke ayam.
- Tuangkan santan kental. Masak sampai meletup-letup.
(Tribunnews.com/SajianSedap)
