Kumpulan Resep Menu McDonald's, Disney, hingga IKEA, Cocok dan Praktis untuk Dibuat di Rumah!

4. Double Tree Chocolate Chip Cookie by Hilton

Sajian : 26 cookie

Bahan:

• ½ pon mentega, lunak (2 batang)
• ¾ gelas + 1 sendok makan gula pasir
• ¾ gelas light brown sugar kemas
• 2 butir telur besar
• 1 ¼ sendok teh ekstrak vanili
• ¼ sendok teh perasan lemon segar
• 2 ¼ gelas tepung
• 1/2 gelas oat gulung
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh garam
• Sejumput kayu manis
• 2 2/3 gelas Nestle Tollhouse chocolate chips semi-manis
• 1 3/4 cangkir kenari cincang

Cara membuat:

1. Campurkan mentega, gula pasir, dan light brown sugar dalam mixer menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama sekitar 2 menit.
2. Tambahkan telur, vanila, dan jus lemon. Campur dengan mixer pada kecepatan rendah selama 30 detik, kemudian kecepatan sedang sekitar 2 menit, atau sampai ringan dan halus.
3. Dengan mixer pada kecepatan rendah, tambahkan tepung, oat, soda kue, garam dan kayu manis, blender selama sekitar 45 detik.
4. Angkat mangkuk dari mixer dan aduk chocolate chips dan kenari.
5. Taruh sekitar 3 sendok makan adonan ke atas loyang yang dilapisi kertas perkamen. Beri jarak masing-masing sekitar 2 inci.
6. Panaskan ke dalam oven pada suhu 300 ° F. Panggang selama 20-23 menit, atau sampai ujungnya berwarna cokelat keemasan dan bagian tengahnya masih lunak.
7. Angkat dari oven dan dinginkan di atas loyang sekitar 1 jam.

Baca: 5 Resep Olahan Ubi: Donat Brownies Ubi Merah, Dorayaki Ubi Keju hingga Teh Susu Bubble Ubi Ungu

5. Bakso Swedia IKEA

Sajian: 4 porsi

Bahan:

Untuk bakso:

• 500 gram daging sapi cincang
• 250gram daging cincang
• 1 bawang, dicincang halus
• 1 siung bawang putih (dihancurkan atau dicacah)
• 100 gram remah roti
• 1 butir telur
• 5 sendok makan susu murni
• Garam dan merica secukupnya

Untuk saus krim:

• Sedikit minyak
• 40 gram mentega
• 40 gram tepung terigu
• 150 mL kaldu sayuran
• 150 mL stok daging sapi
• 150 mL krim ganda tebal
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh mustard Dijon

Cara membuat:

• Campurkan kedua daging cincang dengan tangan untuk meratakan. Tambahkan bawang bombai cincang halus, bawang putih, remah roti, telur. Aduk semuanya. Tambahkan susu dan bumbui dengan garam dan merica.
• Bentuk campuran menjadi bola-bola bulat kecil. Letakkan di atas piring bersih, tutup, dan simpan di lemari es selama dua jam (ini akan mempermudah pembentukan bakso).
• Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Saat panas, tambahkan bakso dan cokelat dengan lembut di semua sisi.
• Saat kecoklatan, tempatkan ke piring yang tahan oven dan tutupi. Tempatkan dalam oven panas (180C ° / 356 ° F atau 160C ° / 320 ° F) dan masak selama 30 menit.

Cara membuat saus krim Swedia:

• Lelehkan 40 gram mentega dalam wajan.
• Kocok 40 gram tepung terigu dan aduk selama dua menit.
• Tambahkan 150 mL kaldu sayuran dan 150 mL kaldu sapi, aduk terus.
• Tambahkan 150ml krim ganda, 2 sdt kecap asin, dan 1 sdt mustard Dijon.
• Didihkan dan biarkan saus mengental.

(Tribunnews.com/Citra Agusta Putri Anastasia)