Trik Memasak
Masakan Anda Terlalu Asin? Tenang, Ini Triknya Agar Makanan Berubah Jadi Lezat
Penggunaan garam pada masakan memang bertujuan untuk meningkatkan rasa masakan. Bagaimana jika terlalu asin?
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM - Ingin tahu bagaimana cara mengatasi makanan yang keasinan?
Pemula sekalipun bisa meniru cara mengatasi makanan yang keasinan berikut ini.
Itulah alasan kenapa cara mengatasi makanan yang keasinan ini banyak dicari.
Bisa mengatasi makanan yang keasinan pastinya sangat membantu saat memasak, dong.
Sehingga masakan bisa kita santap dengan rasa yang nikmat seperti aslinya.
Penggunaan garam pada masakan memang bertujuan untuk meningkatkan rasa masakan.
Namun, bagaimana menyiasati masakan yang keasinan akibat terlalu banyak memasukkan garam?
Yuk, langsung simak saja tipsberikut ini.
1. Perhatikan Bahan Yang Digunakan
Pastikan Anda memperhatikan karakteristik tiap bahan yang akan diolah.
Jika memasak menggunakan bahan seperti kecap asin, acar, keju, atau makanan kalengan, sebaiknya penambahan garam cukup sedikit saja.
Karena, bahan tersebut sudah mengandung garam, jika ditambahkan garam lagi yang cukup banyak, makanan akan menjadi terlalu asin.
2. Rendam
Beberapa bahan masakan, seperti ikan asin memiliki rasa yang sangat asin, walaupun belum diolah.
Untuk mengurangi rasa yang terlalu asin, cukup rendam di dalam air selama beberapa jam.
