Hemat Waktu dan Bahan Bakar! Ini Trik Memasak Daging Lebih Cepat Empuk Saat Dimasak
Jika tahu tekniknya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan supaya daging cepat empuk dan memasak otomatis jadi lebih cepat.
Editor:
Anita K Wardhani
lihat foto
Harian Warta Kota/Henry Lopulalan
Suasana los daging sapi terlihat sepi di Pasar Proyek Senen, Jakarta Pusat, (30/6/2017). Aktifitas mulai normal perkirakan di mulai hari Senen (3/7/2017).(Warta Kota/Henry Lopulalan)
Manfaatkan Baking Powder
Baking powder bukan cuma untuk membuat kue lho. Coba rendam daging selama semalaman dalam bumbu yang telah dibubuhi baking powder.
Cara ini cocok saat kita ingin membuat daging lada hitam atau sate.
Selain ketiga cara di atas, panci presto atau pressure cooker juga bisa dipakai bagi anda yang memilikinya.
Tanpa tambahan apapun, presto bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit. Tapi, harganya memang cukup mahal.
Bagi anda yang belum memilikinya, cukup mengempukan daging dengan 3 cara di atas saja. Daging pasti sukses lebih cepat empuk dan memasak juga jadi lebih cepat.
![[FULL] Ramai Desakan MBG Dihentikan Imbas Keracunan Massal, Pakar: Perbaiki, Jangan Ditutup-tutupi!](https://img.youtube.com/vi/Dwu9kx1Eo6Y/mqdefault.jpg)
