Kuliner Langka Gabus Pucung Nan Nikmat Ternyata Ada di Margonda Raya Depok
untuk mencari kuliner klangenan seperti Gabus Pucung, bukan perkara mudah. Untuk menemukan kuliner langka itu butuh energi yang cukup menguras
lihat foto
Agar konsumen yang datang secara berombongan semuanya bisa kebagian Gabus Pucung, kata Dian, maka Rumah Makanan Citra menerima pesanan. Misalnya, datang 20 orang, maka sudah memesan sehari sebelumnya, paling telat malam harinya. Sehingga menu telah disiapkan secara cukup pada esoknya.
Itulah visi dan misi yang digagas dan diusung oleh Rumah Makan Citra. “Jadi sejak didirikan pada 17 Agustus 2015, Rumah Makan Citra membawa gagasan mewujudkan kuliner nusantara yang diproduksinya berkualitas internasional secara rasa dan higienisnya sehingga dicintai masyarakat Indonesia serta mancanegara. "Untuk itu misi kami adalah menjaga citra kuliner nusantara dan menjaga kualitasnya” ungkap Dian.
Gabus
Tidak semua konsumen yang datang meruakan penggemar Gabus Pucung. Kadangkala, lanjut Dian, belum mengerti apa itu Gabus Pucung.
Pertanyaan biasanya muncul dari anak-anak remaja, yang penasaran seperti apa itu Gabus Pucung.
Itulah sebabnya, Rumah Makan Citra mengedukasi konsumen dengan menyediakan informasi melalui profil kuliner Gabus Pucung, yang menjelaskan apa itu ikan gabus? Apa itu pucung? Dan apa nama ilmiah gabus, apa pula nama ilmiah pucung, asal daerahnya, dan manfaat untuk kesehatan berdasarkan riset ilmiah.
“Kami menjelaskan kepada konsumen berdasarkan artikel yang kami miliki . Bila perlu kami bertukar email atau alamat sosial media untuk tujuan pengiriman artikel ke konsumen tersebut,” kata Dian Riyanawati.
Nantinya, kata Dian, di ruang tamu juga akan kami pajang informasi tentang profil Gabus Pucung, juga kuliner menu andalan kami lainnya,” kata Dian.
Sekedar informasi tambahan, Rumah Makan Citra buka pada jam 10.00 dan tutup pukul 20:00 WIB pada Senin-Kamis.
Hari Jum’at libur, dan buka kembali pada hari Sabtu dan Minggu. “Khusus hari Sabtu, kami buka dari jam 09:00 s.d. 24:00 WIB.
Lokasi
Untuk menemukan RM Citra cukup gampang. Jika anda mengendarai mobil atau sepeda motor dari arah Lenteng Agung, setelah tiba di Gapura Selamat Datang Kota Depok, tak jauh dari gapura akan bertemu putaran baik atau U Turn lagi ke arah Lenteng Agung. U Turn itu tepatnya di depan Apartemen Margonda Residence.
Tak jauh dari putaran, akan terlihat lagi Gapura Selamat Jalan Kota Depok atau orang depok biasanya menyebut Gang Sawo atau gang menuju kampus UI.
