Kolesterol Jadi Penyakit yang Mengintai Masyarakat Setelah Momen Lebaran

2. Chickpeas panggang

Kacang satu ini kerap disebut pula sebagai kacang garbanzo dan selalu masuk dalam daftar makanan atau cemilan sehat untuk kondisi kesehatan apapun.

Chickpeas adalah kacang-kacangan serbaguna yang enak, sarat dengan serat dan protein nabati. 

Anda bisa menikmatinya setelah dipanggang agar teksturnya terasa renyah, kacang ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan.

Untuk memasaknya, anda bisa menyebarkan kacang ini secara merata di atas loyang berlapis kertas perkamen.

Kemudian taburkan garam, aduk dengan minyak zaitun dan panggang pada suhu 400 derajat Fahrenheit atau sekitar 205 derajat Celcius selama sekitar 30 menit hingga teksturnya berubah menjadi renyah.

Tambahkan bumbu penyedap dan lada hitam jika anda ingin menambah rasa gurih dan pedas pada makanan ringan ini.

Setengah cangkir atau 92 gram Chickpeas panggang ini mengandung 8 gram lemak, tanpa kolesterol, dan 6 gram serat.

3. Edamame

Kacang edamame adalah kacang kedelai mentah yang enak dan sehat untuk jantung.

Anda hanya perlu mengukus edamame beku hingga matang, lalu taburkan garam di atasnya.

Namun pastikan tidak berlebihan karena anda perlu memperhatikan asupan natrium yang masuk pada tubuh anda.

Anda dapat mengkonsumsinya secara langsung atau menyimpannya dalam wadah makanan dan menikmatinya di sela waktu makan di tempat kerja.

Menurut Food Data Central, sekitar 1 cangkir atau setara 160 gram edamame matang mengandung 12 gram lemak total, 2 gram lemak jenuh, 8 gram serat dan tanpa kolesterol.

4. Apel