5 Cara Sehat Mengkonsumsi Kentang, Bisa Dipanggang, Direbus dan Jangan Buang Kulitnya

- Panggang selama 30 hingga 35 menit dan sajikan saat masih panas.

Hindari menambahkan keju ke dalamnya karena akan meningkatkan kandungan lemak.

2. Kentang tumbuk

Cara sehat untuk mengkonsumsi kentang adalah dalam bentuk tumbuk tanpa tambahan mayones atau keju.

Kentang tumbuk tidak hanya berfungsi sebagai lauk yang sempurna tetapi juga menjadi topping yang enak untuk burger atau sandwich.

Cara memasak:

- Rebus kentang dengan beberapa siung bawang putih.

- Tiriskan air, kemudian haluskan kentang dan bawang putih dengan garam, lada hitam, minyak zaitun dan daun bawang cincang.

3. Salad kentang

Salad kentang adalah lauk klasik, resep ini sehat, mudah dan penuh nutrisi.

Hal tersebut dikarenakan tambahan sayuran dan rempah-rempah, tanpa tambahan mayones atau saus mustard.

Cara memasak:

- Rebus kentang dengan satu sendok teh garam dan masak hingga empuk.

- Potong kentang dan tambahkan seledri cincang, bawang bombay, telur rebus, mentimun, paprika, garam, merica, paprika, cuka beras, dan taburi sedikit minyak zaitun di atasnya.

Baca: Cara Membuat Pizza Rumahan yang Enak dan Mudah, Mulai Resep Pizza Mie hingga Pizza Makaroni

Baca: Cara Membuat Cemilan Enak, Hemat, dan Sehat: Ada Puding Leci, Pisang Goreng Keju, hingga Cimol Keju

4. Sup kentang