Inflasi yang Meroket Picu Minyak Zaitun Jadi Komoditas Mewah di Lebanon

Bechara mengatakan bahwa alasan utama kenaikan harga minyak zaitun di Lebanon adalah melonjaknya inflasi, baik di Lebanon maupun di dunia internasional. Pada saat yang sama, ia memperingatkan agar tidak menggunakan minyak biji yang lebih murah untuk memasak karena "minyak ini dimurnikan selama proses pengolahannya dan menghilangkan semua nutrisinya."

"Jika Anda ingin merawat tanah Anda, Anda harus mempertimbangkan bahwa harga pupuk dan bahan bakar telah meningkat. Hal ini terjadi bersamaan dengan menurunnya daya beli masyarakat Lebanon. Jadi, jika dulu orang bisa membeli tiga atau empat kaleng minyak zaitun dalam setahun, sekarang mereka hanya mampu membeli satu kaleng saja, dan itu tidak cukup untuk sebuah keluarga," katanya.

(ap/yf)