6 Oktober Hari Apa? 5 Perayaan Diperingati Hari Ini, dari Hari Mie hingga Hari Cerebral Palsy Dunia

2. National Noodle Day atau Hari Mie Nasional (AS)

Hari Mie Nasional (AS) jatuh pada tanggal 6 Oktober.

Mie sudah ada selama lebih dari 4.000 tahun yang lalu.

Mie populer di seluruh dunia dan bentuknya beragam dari datar, bulat, dipelintir, lembaran, tabung, dan banyak lagi.

Mie dapat dibuat dari beras, soba, gandum, dengan atau tanpa telur dan bahkan sekarang dari zucchini.

Penyebutan mie tertua dalam sejarah muncul dalam kamus dari abad ketiga Masehi di China.

Mie paling awal, dibentuk kecil-kecil, dibentuk dari adonan roti, dan dibuang ke dalam wajan berisi air mendidih.

Tidak seperti penemuan lain, agak sulit untuk menentukan dengan tepat kapan dan dari mana mie berasal.

Di Turki dan di seluruh Asia Tengah, hidangan pangsit berkembang menjadi manti, pangsit kecil seperti tortellini.

Beberapa peneliti berteori bahwa Jenghis Kahn dan kerajaannya yang membentang dari Asia Timur hingga Eropa Tengah berkontribusi pada penyebaran pangsit.

Dengan demikian, baik orang Italia maupun China mengklaim sebagai penemu mie.

Terlepas dari mana mie berasal, salah satu hal yang paling memikat tentang mie adalah betapa bervariasinya mie tersebut.

Di China, ada koki yang membuat mie paling tipis yang disebut la mian.

Sementara di Italia, ada pasta pipih lebar yang dilapisi saus béchamel, yang lebih dikenal dengan lasagna. Dan keduanya disebut mie.

Mie ada di hampir setiap budaya, menjadikannya salah satu makanan yang paling banyak dimakan di planet ini.