Cara Unik Restoran Ciptakan Menu Baru, Gelar Kompetisi Masak Berhadiah Ratusan Juta
Kriteria penilaian mencakup ide masakan, rasa, presentasi, serta makna di balik setiap menu
Penulis:
Anita K Wardhani
Editor:
Eko Sutriyanto
“Pemenang utama akan mendapatkan uang tunai Rp100 juta, dan menunya akan dijual di seluruh cabang Sambal Bakar Indonesia dengan sistem royalti,” tambahnya.
Dengan mengusung tagline “Dari dapur sederhana untuk nusantara”, Sambal Bakar Indonesia menegaskan komitmennya dalam membawa cita rasa otentik dari dapur rumahan ke panggung kuliner nasional.
Melihat antusiasme yang besar, Iben menyebut bahwa Master Rasa direncanakan menjadi program tahunan sebagai sarana eksplorasi kuliner dan bentuk apresiasi kepada pelanggan.
“Kami berharap bisa terus menggali potensi dari dapur-dapur sederhana di seluruh Indonesia,” katanya.
Ke depan, Sambal Bakar Indonesia menargetkan ekspansi ke lebih banyak kota, menghadirkan inovasi menu yang relevan, dan terus melibatkan komunitas dalam pengembangan produknya.
Sebab, bagi Sambal Bakar, pelanggan bukan hanya penikmat, tapi juga pencipta.
“Kami ingin menjadi pelopor kuliner nusantara modern. Target kami adalah memperluas jaringan outlet ke lebih banyak kota dan terus berinovasi lewat menu serta kolaborasi kreatif. Komunitas pelanggan adalah sumber inspirasi utama kami,” tutup Iben.
Pengusaha Kafe Resah, Penghasilan Tak Menentu Kini Diikat Aturan Putar Musik Bayar Royalti |
![]() |
---|
5 Rekomendasi Restoran Teppanyaki di Jakarta, Harga Menu Mulai Rp18 Ribu hingga Rp 2,4 Juta |
![]() |
---|
Capek Bikin Acara Last Minute? Begini Tips Anti Ribet Langsung Dapat Meja di Restoran! |
![]() |
---|
Behind The Sauce: Ini Alasan yang Bikin Kamu Balik Lagi dan Lagi ke Rosa |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.