Pendidikan GOMengenal Sirup Batu Mandi, Minuman Khas Kalimantan Selatan Perpaduan Rasa Kopi dan Buah-buahan
Stand Kopi Kalimantan Selatan di Parkir Timur Gelora Bung Karno (GBK) Senayan, Jakarta, memperkenalkan Sirup Batu Mandi (sirbam).
Editor:
Adi Suhendi
lihat foto
Tribunnews.com/ Mario Christian Sumampow
Seorang perwakilan kedai kopi dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, yang ikut dalam Festival Kopi Tanah Air 2022 yang digelar di Parkir Timur Gelora Bung Karno (GBK) Senayan, Jakarta, memegang sebotol Sirup Batu Mandi (sirbam), minuman khas dari Kecamatan Batu Mandi, Kabupaten Balangan, Kalsel.
Sirup yang diproduksi masyarakat Batu Mandi secara turun-temurun itu sulit ditemukan di daerah lain di luar Balangan.
Tak semua sentra oleh-oleh di berbagai daerah menjual Sirbam.
Sirbam juga sering dipamerkan sebagai minuman khas Balangan dalam berbagai acara regional maupun nasional.
Dengan adanya agenda seperti festival kopi ini, besar harapan Arman sirbam bisa jauh lebih dikenal masyarakat secara luas.
