Sabtu, 4 Oktober 2025

Chickocang, Ayam Panggang Tanpa Tulang Isi Nasi, Kemasannya Antimainstream

Ternama Chickocang, makanan ini berhasil menjadi pusat perhatian di meja makan. Ia ayam tanpa tulang yang dimarinasi seharian.

Penulis: Eko Sutriyanto
Editor: Willem Jonata
ist
Chickocang, ayam panggang tanpa tulang isi nasi, kemasannya antimainstream 

Ruth punya impian untuk terus mendorong berkembangnya makanan Indonesia yang memiliki ciri khas Indonesia.

“Sebagai anak muda Indonesia saya memiliki keinginan untuk membuat sesuatu yangbisa menjadi authentic Indonesia, bukan sekedar melihat dan meniru apa yang di buat oleh negara lain.”

Tak hanya soal rasa, tapi dia juga memilih kemasan unik; sangat tradisional berupa besek bambu dan tas rajut pasar yang diproduksi oleh perajin-perajin local di daerah Jogja dan Jawa Timur.  

Dengan niat untuk membantu dan mengangkat usaha lokal dan sekaligus memperkenalkan budaya dan makanan Indonesia. 

“Sehingga melalui kemasan pelanggan sudah dapat melihat identitas makanan tersebut, seperti dari mana makanan itu berasal,” ucap Ruth lagi.

Rekomendasi untuk Anda
AA

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved