Lima Sajian Iga Bakar yang Paling Lezat dan Wajib Dicicipi Ketika di Bandung

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Hidangan iga bakar memang selalu mendapat tempat di hati dan difavoritkan banyak kalangan. Tak ayal, hidangan ini sangat populer di ranah kuliner tanah air.

Daging yang menempel pada tulang ini memang memberi kesan berbeda, bahkan banyak yang dimodifikasi menjadi berbagai sajian.

Rata-rata sajian daging iga bakar memiliki tekstur yang terasa begitu empuk dan tidak terlalu alot di lidah.

Baca: Astaga! Roy Marten Blak-Blakan Beri Kabar Mengejutkan: 500 Artis Diincar Polisi & BNN karena Narkoba

Baca: Viral Video Pengendara Motor Dikatai An***g dan Diminta Rp 150 Ribu oleh Oknum Polisi

Bahkan dengan menggunakan sendok saja, dagingnya bisa langsung disantap. Sehingga Anda tidak memerlukan pisau untuk momotong atau mengiris dagingnya.

Aroma harum rempah di dalam daging iga bakar yang menyeruak, tentu mendorong Anda untuk segera menikmatinya.

Khusus di Kota Bandung, banyak tempat makan yang menawarkan menu daging iga bakar sebagai menu andalannya.

Namun dari keseluruhannya, ada lima sajian daging iga bakar yang paling lezat dan wajib anda cicipi ketika berkunjung ke Bandung.

Lantas apa sajakah ke lima sajian daging iga bakar itu? Berikut Tribun Jabar merangkumnya untuk anda.

1. Sajian Iga Bakar sapi khas Kedai Si Jangkung

Iga Bakar Si Jangkung berlokasi di Jalan Cipaganti No 75G, Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung.

Sesuai nama yang diusung, Iga Bakar Si Jangkung secara khusus menyediakaan menu iga bakar tanpa tulang yang sangat menggoyang lidah.

Menu iga bakar yang ditawarkan adalah iga sapi yang dibakar selama 3 jam di kuali tanah liat.