Wisata Jakarta
Yozhi Izakaya: Restoran Ini Manjakan Pecinta Kuliner Jepang dengan Hidangan Berkelas Internasional
Ada miso soup khas Jepang yang disajikan menggunakan wadah aluminium foil. Miso soup ini berisi wortel dan lidah sapi Australia yang dipotong dadu.
Editor:
Malvyandie Haryadi
Yang membuat Wagyu Teppanyaki ini spesial adalah bahan-bahan yang digunakan.

Pilihan menu appetiser. (Tribunnews/Ali Rahman)
Wagyu Jepang, wagyu Australia, dan wagyu Amerika yang digunakan merupakan wagyu dengan kualitas tinggi, sehingga rasanya lezat dan sangat lembut saat dinikmati.
"Jadi, kalau daging yang digunakan bagus, cara memasaknya juga bagus, pasti akan menghasilkan masakan yang istimewa," ujar Ratna Sjamsiar Idris, Director of Marketing Communications Gran Melia Hotel Jakarta.
Wagyu teppanyaki ini masing-masing diberi toping sayuran yazae itami sebagai tambahan nutrisi.
Sebagai makanan penutup, ada Autumnai Yoshi Crefe Flambe, terdiri dari crefe isi pisang panggang dan kentang manis dengan toping ice cream rasa vanila dan saus cokelat.
"Untuk Wagyu Combi Set harganya Rp 1.280.000 dan Japanese Wagyu and US Beef Combi Corse harganya Rp 1.112.000," ujar Ratna Sjamsiar.
Promo makanan Teppanyaki Beef dalam bentuk Set Menu ini dibuat khusus untuk para penggemar kuliner Jepang otentik.
Teppanyaki merupakan cara memasak makanan Jepang dengan menggunakan wajan besi atau teppan.
Yoshi Izakaya ini berada di Gran Melia Hotel Jakarta, Jalan H.R. Rasuna Said, Kuningan, Jakarta.
Buka pada jam makan siang pukul 11.30-15.00 WIB dan makan malam pukul 18.00-22.30 WIB.
Untuk informasi dan reservasi bisa menghubungi 021-5268080 atau email [email protected].