Pendidikan GOKuliner
Wingko dan Sawut Singkong Jadi Mewah Lewat Racikan dan Kemasan Seperti Ini
Sawut dan Wingko singkong berasa mewah dengan racikan dan kemasan.
Editor:
Agung Budi Santoso
lihat foto
- ½ sdt garam
- 50 gr kelapa parut ½ tua, diparut panjang
- Garam secukupnya
- 50 gr cokelat leleh
Cara membuat:
1. Campur singkong yang sudah dipasrah, kismis, gula, dan garam, aduk rata, lalu dikukus hingga singkong matang, angkat.
2. Cetak sawut singkong di mangkok sebanyak lima buah, lalu keluarkan di piring saji.
3. Beri atasnya kelapa parut dan cokelat leleh (coating).
4. Hidangkan. (Tuti Soenardi)
