Setelah Pencak Silat, Iko Uwais Ingin Kenalkan Kuliner Indonesia ke Luar Negeri

Laporan Wartawan Tribunnews.com, Bayu Indra Permana

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Iko Uwais acapkali kesulitan mencari masakan Indonesia saat syuting film di luar negeri. 

Dasar itulah yang membuat Iko dan sang istri Audy Item menggeluti bisnis kuliner dalam bentuk makanan khas nusantara dlaam kemasan siap saji. 

Sebagai awalan, Audy dan Iko memilih menu makanan dari Minang sebagai barang dagangan. Brandnya Sadjian Lado.

"Saya kan selama ini mengenalkan budaya Indonesia dari silat, sekarang kami mau lewat makanan aja nih cepat saji," lanjut Iko Uwais ditemui di kawasan Prapanca, Jakarta Selatan, Selasa (18/4/2023).

Audy menuturkan alasannya memilih menu makanan dari Minang karena rendang pernah masuk ke deretan makanan terenak di dunia.

"Karena rendang makanan terenak di dinia, jadi ada rendang, dendeng balado, paru lado ijo, terus ini kan based on Iko Uwais yang kalau kerja di luar negeri suka kangen dengan makanan Indonesia," beber Audy.

Baca juga: Alami Luka Bakar Saat Syuting, Iko Uwais Agak Trauma, Istri dan Anaknya Cemas

Selain terlibat dalam varian makanan berat milik Audy Item, Iko Uwais juga memiliki varian sendiri yakni Sadjian x Iko Uwais yang menyajikan buah kering hasil pembekuan.

"Ini bisa dibilang seperti makanan astronot karena buah dikeringkan sampai nol derajat, karena buah itu kan kalau dibekukan dan dikeringkan enggak akan menghilangkan rasa ataupun vitaminnya," tutur Iko.

Iko berencana membawa produk kulinernya ke luar negeri. terutama saat ada job syuting yang melibatkannya.

"Rencananya gitu, karena memang mau ngenalin makanan Indonesia dengan cara praktis," jelas Iko.