Resep Menu Sup Tofu Cumi, Cocok untuk Santap Sahur Ramadhan

1 sendok makan saus sambal

1/4 sendok teh gula pasir

1 sendok makan garam

1/8 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan kecap ikan

4 sendok makan maizena larutkan dengan 2 sendok makan air

2 butir telur, kocok lepas

2 batang daun bawang, iris serong

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca: Resep Menu Buka Puasa: Sayur Bobor Bayam, Cumi Sambal Terasi, hingga Takjil Kolak Pisang

Baca: Penyerapan Vitamin dari Buah Akan Lebih Maksimal Jika Dikonsumsi Sebelum Makan Berat Saat Sahur

Cara Membuat Sup Tofu Cumi:

1. Panaskan minyak.

2. Tumis bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jahe hingga harum.

3. Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan.

4. Aduk sampai udang berubah warna.