Resep Menu Sup Tofu Cumi, Cocok untuk Santap Sahur Ramadhan

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep memasak menu Sup Tofu Cumi yang cocok dihidangkan saat sahur.

Rasa gurih dari Sup Tofu Cumi, dapat menggugah selera sahur Anda bersama keluarga.

Memasak Sup Tofu Cumi kurang lebih membutuhkan waktu 45 menit.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak Sup Tofu Cumi yang mudah dan enak.

Bahan yang diperlukan:

150 gram udang jerbung ukuran sedang, dikupas, sisakan ekornya, belah punggungnya

500 gram cumi kupas, kerat-kerat, dipotong 5 x 5

10 buah bakso ikan, potong empat bagian

2 buah egg tofu hitam belah menjadi 2, potong setebal 1cm

3 siung bawang putih, cincang halus

1 buah cabai merah besar, dicincang halus

3 buah cabai rawit merah, iris halus

1 cm jahe, memarkan

1.500 ml kaldu udang

2 sendok makan saus tomat