Puasa Hari ke-4 - Kumpulan Resep Hidangan Tumis Praktis Cocok untuk Buka Puasa atau Sahur

Puasa Hari ke-4 - Kumpulan Resep Hidangan Tumis Praktis Cocok untuk Buka Puasa atau Sahur

TRIBUNNEWS.COM - Azan Magrib sebentar lagi, sudahkah kamu menyiapkan menu untuk berbuka puasa kali ini?

Jika belum, jangan panik!

Masih ada waktu untuk memasak hidangan sedap untuk keluargamu.

Jenis masakan yang ditumis ini bisa menjadi solusi adalanmu.

Selain mudah, kreasi masakan tumis sangat beragam.

Berikut ini aneka resep tumis praktis yang cocok untuk buka puasa maupun sahur yang telah dirangkum Tribunnews.com dari sajiansedap :

Baca: 5 Resep Es Buah Segar Praktis dan Hemat Ini Cocok Kamu Coba untuk Pelepas Dahaga Saat Buka Puasa

Baca: Resep Buka Puasa Hari Ini - Yuk Bikin Gorengan Praktis dan Enak, Kamu Hanya Butuh Waktu 30 Menit!

1. Tumis Kering Tahu Teri

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
400 gram tahu, potong 3x1/2 cm, goreng sampai renyah
50 gram teri nasi, goreng hingga kering
4 buah cabai merah ris serong, buang biji, goreng
4 lembar daun jeruk, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
50 gram gula merah, sisir
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Iris:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat Kering Tahu Teri:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.

2. Masukkan gula merah, garam, air asam jawa, dan garam. Aduk sampai kental.