Kunci Jawaban IPA Kelas 9 halaman 157-158: Mari Uji Kemampuan Kalian

TRIBUNNEWS.COM - Dalam mata pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) kelas 9 SMP/MTs Kurikulum Merdeka, siswa diajak untuk memahami tentang Pewarisan Sifat dan Bioteknologi.

Materi ini termasuk dalam Bab 6 Pewarisan Sifat dan Bioteknologi, tepatnya pada bagian sub bab C Bioteknologi.

Pernahkah kalian mengonsumsi tempe, yoghurt, cuka, atau keju?

Bagaimana proses pembuatan makanan/minuman tersebut?

Jika kita mengamati proses pembuatan makanan tersebut maka dalam prosesnya memerlukan mikroba tertentu.

Pemanfaatan mikroorganisme dalam proses pembuatan makanan dan minuman telah dikenal ribuan tahun sebelum masehi.

Pemanfaatan agen biologis seperti mikroorgaisme, enzim, sel, DNA, untuk menghasilkan produk/jasa dikenal dengan istilah bioteknologi.

Materi ini terdapat dalam buku Ilmu Pengetahuan Sosial untuk SMP/MTs Kelas IX Kurikulum Merdeka, karya Cece Sutia, dkk yang diterbitkan oleh Badan Standar, Kurikulum, dan Asesmen Pendidikan, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi

Salah satu tugas dalam buku tersebut, yang terletak di halaman 157-158 "Mari Uji Kemampuan Kalian".

Agar siswa lebih mudah mengerjakan tugas dan memahami materi, simak kunci jawaban IPA Kelas 9 Halaman 157-158 berikut ini.

Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Halaman 157-158

Baca juga: Kunci Jawaban PAI Kelas 11 SMA/SMK Kurikulum Merdeka Halaman 174: Karya Ulama Indonesia

Mari Uji Kemampuan Kalian

Mengingat dan Memahami

1. Apa perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern?

Kunci Jawaban:

• Bioteknologi konvensional menggunakan prinsip fermentasi dan banyak digunakan dalam proses pembuatan makanan/minuman serta antibiotik. Peralatan dan metode yang digunakan dalam prosesnya sederhana serta tidak memerlukan sterilitas yang tinggi.
• Bioteknologi modern ditandai dengan adanya rekayasa. Bioteknologi modern berkembang sejak ditemukannya struktur DNA, adanya rekayasa genetika/ sel, membutuhkan peralatan modern, dan dilakukan dalam keadaan steril.

2. Tulislah enam produk fermentasi dan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan produk tersebut!

Kunci Jawaban:

• Tempe = Rhizopus sp
• Kecap = Aspergillus wentii
• Yoghurt = Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus
• Nata de coco = Acetobacter xylinum
• Keju = Penicillium camemberti
• Oncom = Neurospora crassa
• Cuka = Acetobacter aceti