Asal-usul Bika Ambon, Beserta Resep dan Cara Membuatnya

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini asal-usul Bika Ambon, lengkap dengan cara membuatnya.

Baru-baru ini beredar video viral tentang penumpang pesawat yang diminta membayar Rp 2 juta gara-gara membawa Bika Ambon untuk oleh-oleh.

Penumpang pesawat tersebut membawa 3 dus Bika Ambon di Bandara Kualanamu Medan.

Penumpang itu diminta untuk membayar uang kelebihan muatan sebesar Rp 2 juta.

Pihak Bandara Kualanamu pun telah memberikan klarifikasi secara resmi.

Menurut mereka, ini sudah menjadi kebijakan dan peraturan terkait bagasi pada pesawat.

Baca juga: Kronologi Penumpang Pesawat Bawa 3 Dus Bika Ambon Diminta Bayar Rp2 Juta

Hal ini dilakukan karena pihak Bandara Kualanamu ingin memastikan keselamatan dan keamanan penerbangan.

Pihak Bandara Kualanamu juga menyampaikan bahwa ini bukanlah denda, namun biaya kelebihan bagasi pesawat.

Akhirnya penumpang tersebut memilih untuk merelakan 3 dus Bika Ambon yang seharusnya ia bawa pulang sebagai oleh-oleh.

Dalam artikel ini, Tribunnews akan membahas asal-usul Bika Ambon dan resepnya.

Asal-usul Bika Ambon

Bika Ambon sendiri dikenal sebagai makanan tradisional khas Medan.

Mengutip Tribunnewswiki.com, Bika Ambon ini adalah kue basah dari Kota Medan yang memiliki cita rasa dan tekstur yang unik.

Kue ini berwarna kuning dan memiliki rongga-rongga di bagian dalam kuenya.

Bika Ambon sering dijadikan oleh-oleh khas dari Medan, Sumatera Utara.