Kementan Pantau Ketersediaan Pasokan Umbi Bawang Merah untuk Konsumsi dan Benih Pasca Idulfitri
Komoditas bawang merah sering menjadi perhatian serius khususnya saat peringatan hari besar keagamaan maupun libur nasional.
lihat foto
"Diperkirakan akan mulai panen pada akhir bulan Juni /awal Juli hingga Agustus 2022. Kondisi ini menggambarkan bahwa stok konsumsi bawang merah menjelang Hari Raya Idul Adha 1433 H mendatang mencukupi," ujar Yulia Hendrawati, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kab Brebes, saat ditemui disela sela kunjungan kerja tersebut.
Adapun untuk memperluas sentra produksi dan kontinuitas pasokan bawang merah dari Brebes ini, maka pada tahun 2023 Kementrian Pertanian melalui Ditjen Hortikultura akan mencanangkan Brebes sebagai wilayah Penyangga Bawang Merah utama nasional.
"Untuk itu secara khusus akan dialokasikan lokasi pengembangan bawang merah seluas 400 Ha," papar Dirjen Hortikultura.
Hal lain yang juga akan dipersiapkan adalah dukungan gudang simpan bawang merah dengan kapasitas 8.000 Ton, dengan komposisi 4.000 Ton untuk bawang merah untuk buffer stok pada Ramadhan dan Idulfitri 1444 H tahun 2023 dimana anggarannya akan disiapkan oleh pemerintah.(*)
