Jelang Lebaran, Makanan Kedaluarsa Menjamur

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA -- Suku Dinas Kesehatan (Sudinkes) Jakarta Timur beserta Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) DKI Jakarta melakukan inspeksi mendadak (sidak) di dua supermarket di kawasan Rawamangun, Jakarta Timur, Rabu (24/7/2013) siang. Hasilnya, sebanyak 10 jenis makanan diamankan karena kedaluwarsa (expired) atau berjamur.

Sidak tersebut dilakukan oleh sekitar 6 orang petugas. Mereka langsung menyisir tempat penjualan produk makanan tersebut. Di salah satu supermarket, ditemukan 10 jenis makanan yang berbahaya untuk kesehatan.

"Ada 10 jenis makanan yang kami amankan, untuk yang expired ada 3 jenis yaitu susu anak-anak sebanyak 25 buah, bawang goreng sebanyak 5 bungkus, dan emping balado dua bungkus," kata Ganda H Marpaung dari Tim Pemeriksaan dan Penyidikan BBPOM DKI Jakarta, ketika ditemui di lokasi sidak tersebut, Rabu (24/7).

Lalu, lanjut Ganda, untuk jenis makanan yang berjamur sebanyak 6 jenis yaitu ikan teri, cumi, ebi, daging gabus, daging jambal, dan jambrong tawar, diamankan dan dibawa untuk diperiksa uji lab.

"Ada satu jenis makanan, yaitu keju slice yang expired, tapi sudah dimusnahkan. Untuk makanan yang berjamur kami bawa untuk uji lab," katanya. Hasil uji lab itu, nantinya akan keluar dua minggu kemudian.

Menurut Kasie Sumber Daya Kesehatan Sudinkes Jakarta Timur, Murni Hayati, pihaknya akan melakukan pembinaan, pengawasan, dan pengendalian, terhadap supermarket penjual produk makanan. (suf/ver)