5 Menu Makanan Imlek yang Bisa Dibikin di Rumah, Yuk Dicoba!

Rebus mie hingga matang, kemudian tiriskan. Setelahnya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat untuk ditumis dengan minyak goreng hingga harum. 

Kemudian masukkan telur ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga bumbu meresap. Selanjutnya, masukkan sayuran, seperti wortel, kacang polong dan kol, lalu tambahkan juga air garam dan gula secukupnya. 

Tambahkan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, masak semuanya hingga sayuran menjadi empuk. Kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera, dan aduk merata hingga bumbu meresap ke semua bahan. 

Mudah banget kan resep mie goreng di atas? Apalagi dengan Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, yang membuat rasa dan aroma daging ayam yang nikmat karena terbuat dari ekstrak daging pilihan. 

3. Resep ikan bandeng crispy

Salah satu menu imlek yang sarat akan makna adalah masakan ikan bandeng, yang dipercaya sebagai simbol rezeki dan bisnis. Kamu juga bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti resep ikan bandeng crispy di bawah ini!

Bahan-bahan ikan bandeng crispy:

• 2 ekor ikan bandeng, bersihkan dan fillet
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Tepung terigu untuk melapisi
• 1 Bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
• Air es secukupnya

Cara membuat:

Lumuri fillet ikan bandeng dengan air jeruk nipis, kemudian campurkan bawang putih, ketumbar bubuk, garam, dan merica. Ratakan campuran ini ke seluruh permukaan ikan. Marinasi ikan sekitar 30 menit.

Selanjutnya, campurkan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original dengan air es untuk dijadikan adonan basah. Lalu, celupkan ikan bandeng ke dalam adonan secara rata, kemudian gulingkan lagi bandeng ke Sasa Tepung Bumbu Serbaguna yang digunakan sebagai adonan kering. 

Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan, kemudian goreng ikan bandeng hingga keemasan dan krispi di kedua sisi. Angkat dan tiriskan di atas kertas dapur. Ikan bandeng krispi dengan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original siap dihidangkan. 

Selain terbuat dari kombinasi rempah pilihan terbaik yang sempurna, ikan bandeng krispi dengan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original juga mampu menjaga kandungan vitamin dan mineral pada bahan makanan, karena memiliki inovasi Sasa Platinum Care+. 

Baca juga: 3 Resep Olahan Tahu yang Mudah Dibuat: Tahu Crispy, Sapo Tahu, dan Tahu Telur

4. Resep Kuo Tie (Jiaozi)

Jiaozi, atau yang sering dikenal sebagai kuo tie di Indonesia, merupakan salah satu sajian imlek yang begitu unik dan khas. Penasaran ingin mencicipinya? Yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep di bawah.

Bahan-bahan: 

• Kulit pangsit siap pakai
• 250g daging ayam cincang
• 1 gelas kol cincang halus
• 1/2 gelas wortel parut
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh jahe parut
• 1/2 sdt Sasa Bumbu Ekstrak Daging Sapi
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis