Senin, 29 September 2025

Harga Cabai Mahal, Coba 5 Alternatif Olahannya 

Harga cabai terus melejit. Kondisi ini membuat emak-emak menjerit. Cabai kini tembus pada harga Rp. 120.000/kg hingga Rp. 150.000/kg.

TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN
Imas Neni (48) pedagang cabai memasukan cabai rawit domba ke dalam plastik di Pasar Kosambi, Jalan Ahmad Yani, Kota Bandung, Jawa Barat, Senin (6/11/2023). Harga cabai rawit domba pada sepekan terakhir terus merangkak naik, seperti terjadi di Pasar Kosambi naik hingga menyentuh Rp 100 ribu per kg dari harga normal Rp 50 ribu per kg. Sementara harga jenis cabai lainnya juga naik, seperti cabai rawit hujau jadi Rp 70 ribu, cabai merah keriting 80 ribu, cabai hijau keriting Rp 70 ribu, cabai gendot Rp 40 ribu, dan cabai tanjung Rp 90 ribu per kg. Kenaikan harga tersebut dipicu akibat terjadi gagal panen. Para pedagang berharap harga cabai kembali normal karena berdampak pada penjualan yang terus menurun jika harga terus naik. (TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN) 

Kreasi produk ini bisa didapatkan di toko kelontong, minimarket, supermarket, dan e-commerce favorit.

5. Saus Cabai

Resep Sempol Ayam Saus Cabai.
Resep Sempol Ayam Saus Cabai. (Sajian Sedap)

Saos cabai dibuat dari cabai yang matang diolah dengan penambahan bumbu-bumbu tertentu seperti bawang putih.

Cabai yang digunakan dalam pembuatan saos adalah cabai yang segar dan sebagian besar kulitnya berwarna merah terang.

 Sama seperti sambal cabai, olahan ini mudah didapat dan dijual diberagam tempat.

Rekomendasi untuk Anda

Berita Terkini

© 2025 TribunNews.com, a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
About Us Help Privacy Policy Terms of Use Contact Us Pedoman Media Siber Redaksi Info iklan