Simpan Kue Lebaran Tahan Lama, Berikut Cara Memilih Toples, Pilih Bahan Kaca atau Plastik?

TRIBUNNEWS.COM - Simak tips memilih toples Hari Raya Idulfitri untuk menyimpan kue Lebaran awet dan tahan lama.

Pemerintah melalui Kementerian Agama (Kemenag) telah menetapkan 1 Ramadan 1444 H jatuh pada Kamis, 23 Maret 2023.

Selama 30 hari kita akan menjalani ibadah puasa Ramadan hingga akhirnya bertemu pada Lebaran Idulfitri.

Hari Raya Idulfitri identik dengan momen silaturahmi keluarga besar dan sanak saudara.

Selain itu menyiapkan jamuan kue-kue atau makanan ringan di rumah sudah menjadi kebiasaan yang tak dapat ditinggalkan.

Supaya penyajian kue-kue Lebaran tidak mudah basi dan tahan lama, perlu menyiapkan toples sebagai wadah.

Selain memilih toples karena bentuknya yang unik dan cantik, pastikan juga bisa membuat kue jadi lebih tahan lama.

Dengan begitu kue Lebaran tetap terjaga kualitas dengan baik meskipun disimpan dalam waktu lama.

Berikut Tribunnews sajikan tips-tips memilih toples, dari berbagai sumber:

1. Pilih Bahan Kaca atau Plastik?

Jika membandingkan harga, tentu toples plastik akan jauh lebih murah.

Pun bentuk toples plastik juga mudah ditemui dalam beragam bentuk dan ukuran.

Meski demikian toples kaca pastinya jauh lebih tahan lama untuk menyimpan makanan.

Tutupnya yang kedap udara mampu menjaga kualitas kue kering yang disimpan.

Untuk menghindari toples yang mudah pecah saat tersenggol, ada baiknya memilih toples dengan ukuran kacanya yang cukup tebal.

Terlebih lagi toples kaca sangat tahan hingga bertahun-tahun dan dapat didaur ulang.

Wadah kaca juga cukup tahan dengan suhu dingin maupun panas.

Bahkan kita tak perlu berulang kali membeli jika sudah dekat dengan momen Lebaran.

2. Periksa Toples sebelum Beli

Cek dan periksa kondisi toples sebelum membelinya.

Pastikan tidak ada retakan dalam toples.

Periksa juga tutup toplesnya dapat mengunci dengan sempurna atau tidak.

Karena jika ada udara yang masuk akan mempengaruhi daya tahan kue kering.

Apabila membeli secara online, cek keterangan di deskripsi.

Cek apakah bisa dikembalikan jika pesanan yang tidak sesuai atau rusak.

3. Pilih yang tersedia Label BPA-Free

Jika memilih toples plastik, pilih yang sudah berlabel BPA-Free.

Karena apabila memilih toples plastik yang berkualitas buruk, zat yang ada di dalamnya akan larut jika terkena suhu panas.

Zat tersebut dapat meresap ke dalam makanan hingga membahayakan kesehatan.

Bahan terbaik plastik untuk digunakan sebagai wadah adalah PP atau polypropylene.

Bahan tersebut dinilai tidak beracun dan sangat fleksibel.

4. Perhatikan Simbol Toples Plastik

Jika pilihanmu jatuh pada toples plastik, perhatikan juga tanda yang sesuai untuk menyimpan makanan.

Cek apakah terdapat tanda yang berkaitan dengan simbol food grade, food safe, dan approved by FDA.

Tanda tersebut biasanya terdapat pada bagian bawah wadah.

Pastikan pada simbol segitiga yang di dalamnya terdapat angka 1, 2, 4, 5.

Angka tersebut adalah pilihan yang aman untuk digunakan sebagai wadah makanan, karena bebas dari zat kimia BPA (Bisphenol A).

Jangan gunakan wadah plastik dengan angka 3, 6, 7.

Karena tanda itu berarti wadah plastik tersebut mengandung BPA yang berbahaya bagi tubuh.

5. Pilih Desain yang Minimalis

Memilih desain toples yang minimalis pastinya tak akan lekang oleh waktu.

Meski tren terus berubah-ubah, desain minimalis akan selalu cocok jika ingin menyesuaikan dengan dekorasi ruangan.

Pilih desain yang polos tanpa motif untuk menyimpan kue kering.

Selain isinya lebih kelihatan, toples bening juga memudahkan tamu mengetahui isi di dalamnya.

Untuk toples motif untuk menyimpan permen atau kacang-kacangan.

Motif pada toples akan tampilan lebih cantik jika dipajang di meja makan atau meja tamu.

6. Jangan Langsung Digunakan

Setelah membeli toples, jangan langsung digunakan untuk mewadahi kue.

Meskipun terlihat bersih, namun kita tidak pernah tahu sudah berapa lama toples itu disimpan.

Saat baru saja dibuka, toples akan mengeluarkan bau yang tidak sedap.

Hal itu tentu akan mempengaruhi aroma dan rasa pada kue Lebaranmu.

Cuci toples terlebih dahulu sebelum digunakan.

7. Pilih yang Mudah Dibersihkan

Terakhir, pilih toples yang mudah dibersihkan dan bisa digunakan kembali untuk Lebaran tahun berikutnya.

Beberapa toples sulit untuk dicuci karena memiliki mulut yang kecil atau ukuran yang terlalu tinggi.

Hal itu akan menyulitkan spons cuci tidak bisa menjangkau bagian dalamnya.

Juga kerap ditemui toples yang masih menyisakan bau atau bercak warna makanan sebelumnya, meski sudah dicuci.

Biasanya terjadi pada toples plastik dengan kualitas rendah.

(Tribunnews.com/Ayu)