Idul Adha 2022
Resep Olahan Daging Qurban: Tongseng, Rawon, Gulai, Rendang, Semur, dan Sate Maranggi
Inilah kumpulan resep aneka olahan daging kurban, yaitu sapi dan kambing. Mulai dari tongseng, rawon, gulai, rendang, semur, dan sate maranggi.
Penulis:
Sri Juliati
Editor:
Wahyu Gilang Putranto
lihat foto
tangkap layar YouTube Devina Hermawan dan Kompas.com
Inilah kumpulan resep aneka olahan daging kurban, yaitu sapi dan kambing. Mulai dari tongseng, rawon, gulai, rendang, semur, dan sate maranggi.
- 1 batang sereh
- 1 cm lengkuas
- 4 buah cabai rawit merah
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat merah
- 3 sendok makan (sdm) minyak goreng
- 500 ml santan cair
- 50 gram kol
- 2 sdm kecap manis
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
