Resep Masakan
4 Resep Membuat Pempek Khas Palembang yang Mudah dan Enak
Resep membuat pempek yang mudah dan enak, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
Penulis:
Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor:
Pravitri Retno W
SajianSedap
Pempek - Resep membuat pempek yang mudah dan enak, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh penyedap rasa
750 ml minyak untuk menggoreng
25 gram tepung sagu untuk taburan
Bahan Pelengkap:
25 gram ebi, sangrai, haluskan
2 buah (200 gram) mentimun, buang bijinya, potong kotak
200 gram mi kuning basah
100 gram sambal rawit hijau
Bahan Saus:
500 gram gula merah pempek, sisir halus
1.500 ml air
50 gram asam kandis
1 1/2 sendok teh garam