Aneka Resep Bolu Kukus Mekar hingga Bolu Gulung Anti Gagal yang Mudah dan Enak

275 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh baking powder

225 ml minuman bersoda tawar

1/4 sendok teh moka pasta

50 gram cokelat keping kecil

Cara Membuat Bolu Kukus Moka:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier 10 menit sampai kaku.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan soda tawar dan pasta moka sambil diayak dan dikocok rata.

3. Tambahkan cokelat keping dan aduk hingga menyebar.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas roti.

5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api besar 12 menit sampai matang.

Baca juga: Resep Capcay yang Enak dan Praktis Ala Rumahan, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya

bolu Kukus Kelapa Gula Merah

Bahan:

4 butir telur

100 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam