Resep Masakan
Kumpulan Resep Opor Ayam, Hidangan Khas Lebaran yang Cocok Disajikan Bersama Ketupat
Simak inilah kumpulan resep opor ayam, menu khas lebaran yang cocok disajikan bersama ketupat.
Penulis:
Lanny Latifah
Editor:
Pravitri Retno W
lihat foto
Sajian Sedap
Resep Opor Ayam Pedas - Ini kumpulan resep opor ayam, menu khas lebaran yang cocok disajikan bersama ketupat, ada Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Gurih Kelapa.
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1.400 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
1 sendok makan air asam jawa
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah, sisir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu halus:
4 butir kemiri, sangrai
