Mengetahui Manfaat Susu Kambing dan Super Goat

TRIBUNNEWS.COM - Susu kambing harus diakui kurang populer ketimbang susu sapi. Padahal susu kambing punya manfaat luar biasa bagi kesehatan. 

Sebagian orang bahkan minum susu kambing karena diyakini bisa menyembuhkan penyakit tertentu.

Berikut 7 manfaat susu kambing yang perlu diketahui seperti dikutip Tribunnews.com:

1. Memiliki sifat anti-inflamasi alami

Susu kambing dihomogenisasikan secara alami dan gelembung lemak dalam susu ini dengan mudah memisahkan diri serta jauh lebih kecil kandungannya dibandingkan dengan susu sapi.

Ini memudahkan pencernaan dan diserap tubuh dengan lebih mudah pula.

Seseorang yang memiliki masalah usus akan terobati secara efektif dengan mengonsumsi susu kambing. Sifat probiotiknya juga dapat mendorong perkembangan sistem pencernaan yang baik.

2. Mengandung asam lemak esensial

Susu kambing memiliki 35 persen asam lemak dibandingkan dengan susu sapi yang memiliki 17%.

Gizi pada susu kambing juga lebih sehat dan lebih baik dikonsumsi mentah bahkan bagi mereka yang tidak toleran terhadap laktosa.

Baca juga: Kemenkes: Cegah Anemia dengan Menjaga Asupan Makanan Bergizi

Susu kambing menurunkan tingkat kolestrol dan bekerja dengan baik bagi mereka yang memiliki masalah usus.

Selain itu, ditemukan juga asam lemak antimikroba, seperti asam kaprilat dan kaprat.

3. Menenangkan sistem pencernaan

Bagi orang yang sedang mengalami masalah bisul, susu kambing dapat bekerja dengan baik dalam pengobatannya.

Susu kambing tidak memiliki protein kompleks, sehingga mengurangi alergi dibandingkan dengan susu sapi.