Kumpulan Resep Olahan Telur Enak, Praktis dan Murah: Mulai dari Semur Telur hingga Telur Gulung Mi

4. Tuang santan. Masak sampai mendidih dan meresap.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Minuman Hangat Mudah, Pilihan Tepat Saat Musim Hujan

2. Omelet Bayam Kentang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

5 butir telur dikocok lepas
1 ikat (50 gram) bayam dipetiki
2 buah kentang dikukus, diiris
1 siung bawang merah diiris
2 buah cabai merah besar diiris halus, dibuang bijinya
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Omelet Bayam Kentang:

1. Campur telur, bayam, bawang merah, dan cabai merah sampai rata.

2. Bubuhkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tata kentang di dalam wajan antilengket diameter 20 cm. Tuangkan campuran telur. Masak sampai matang.

Baca juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Mie Kuah Enak, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

3. Telur Masak Tongseng

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

10 butir telur ayam rebus, dikupas, digoreng
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong
1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong serong
1 3/4 sendok teh bumbu kambing bubuk
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
4 lembar kol, diiris kasar
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan