Cara Masak Ikan Sarden, Berikut Kumpulan Bahan dan Resep Mengolahnya

5. Masukkan sarden, kemudian aduk rata.

6. Tambahkan air, garam, dan gula pasir.

7. Masak sampai mendidih, kemudian kentalkan dengan larutan maizena.

8. Aduk sampai meletup-letup lalu tambahkan daun bawang, kemudian aduk rata.

9. Siram ke atas buncis, kemudian siap di sajikan.

Sarden Goreng Kremes Bersaus

Bahan:

250 gram sarden utuh
750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Kremesan:

200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
60 gram tepung beras
20 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan Saus:

3 butir bawang merah, dicincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai rawit merah, iris halus
150 ml kuah sarden
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sarden Goreng Kremes Bersaus:

1. Pertama, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum.

2. Tambahkan saus tomat dan saus sambal lalu aduk rata.