Resep Nasi Goreng Hijau Terasi, Menu Spesial untuk Makan Malam

TRIBUNNEWS.COM - Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang pada dasarnya hanyalah nasi yang digoreng dengan bumbu tambahan.

Nasi goreng pada umunya berbumbu bawang putih, garam, cabai.

Karena masing-masing lidah mempunyai selera yang berbeda, ada yang menambahkan bumbu seperti terasi, lada, dan bumbu lainnya.

Selain bumbunya yang bermacam-macam, nasi goreng juga bisa ditambahkan bahan-bahan pelengkap seperti kerupuk, daging, sayuran dan lain-lain.

Resep nasi goreng yang satu ini tentunya berbeda dari nasi goreng pada umumnya, yaitu nasi goreng hijau terasi.

Baca juga: Cara Membuat Nasi Goreng Enak dan Mudah bagi Pemula, Simak Resep Lengkapnya

Baca juga: Terungkap Rahasia yang Membuat Nasi Goreng Hajatan Jadi Enak, Bumbu ini Kuncinya

Baca juga: Terbongkar! Ternyata ini Bumbu Rahasia Membuat Nasi Goreng Gila yang Enak dan Gurih

Berikut resep lengkapnya, dikutp dari Sajian Sedap:

Waktu yang dibutuhkan cukup 30 menit.

Resep ini bisa disajikan untuk 3 Porsi.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 500 gram nasi putih

- 50 gram teri nasi goreng

- 1 1/4 sendok teh garam

- 1 batang daun bawang, diiris miring

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

- 4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya

- 2 buah cabai hijau keriting

- 4 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 sendok teh terasi, bakar

Pelengkap:

- 4 buah telur ceplok

- 150 gram kerupuk udang

- 1 buah mentimun, dipotong-potong

Cara membuat nasi goreng hijau terasi:

1. Panaskan minyak.

2. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.

3. Masukkan nasi, teri nasi, dan garam. Aduk sampai rata.

4. Sajikan bersama pelengkap.

Baca juga: Enggak Perlu Beli! Bikin Sendiri Resep Bakso Cilok Kacang Pedas yang Enaknya Kebangetan Ini

Baca juga: Resep Empal Aroma Kemangi Ini Dijamin Sukses Bikin Perut Keroncongan! Enaknya Kebangetan

Baca juga: Kumpulan Resep Tomyam, Lengkap dengan Bahan dan Cara Masaknya yang Mudah

(Tribunnews.com/Widya)