5 Cara Membuat Seblak yang Enak dan Lezat, Coba Resep Seblak Bihun hingga Seblak Makaroni

Bumbu Halus:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting
• 1 buah cabai merah besar
• 2 cm kencur

Cara Membuat Seblak Goreng Sosis:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan sosis. Aduk rata.

2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang. Masak sampai meresap.

Sumber: SajianSedap.com

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Kelapa, Minuman Pelepas Dahaga, Ada Es Kelapa Cincau

Resep Seblak Bakso Kuah Rendang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 200 gram kerupuk oranye, direndam
• 5 butir bakso, dipotong-potong
• 50 gram taoge
• 2 sendok makan bumbu rendang siap pakai
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 500 ml air
• 2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 2 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 1 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Seblak Bakso Kuah Rendang:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu rendang. Aduk rata.

2. Tambahkan bakso. Aduk rata. Masukkan taoge. Aduk sampai layu.

3. Masukkan kerupuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Bubuhi garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Sajikan bersama bawang goreng.