Resep Masakan
Cara Membuat Aneka Olahan Sate, Ada Sate Kerang Bumbu Balado hingga Sate Babat Pedas
Berikut ini cara membuat aneka olahan sate, mudah diolah sendiri di rumah, ada sate kerang bumbu balado, sate jamur, dan sate babat pedas.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Sri Juliati
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka Olahan Sate. Cara Membuat Aneka Olahan Sate, Ada Sate Kerang Bumbu Balado hingga Sate Babat Pedas.
- 2 tangkai (25 gram) daun kemangi
- 1 batang daun bawang, iris 1/2 cm
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 25 buah tusuk sate
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai rawit hijau
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 cm jahe, memarkan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Sate Kerang Bumbu Manado:
Rebus kerang dalam 1.000 ml air mendidih bersama 3 cm jahe, 2 lembar daun jeruk, dan 1 batang serai.
