Cara Membuat Tahu Bakso Sendiri di Rumah, Tahu Bakso Walik hingga Tahu Bakso Pedas

- 2 buah putih telur

- 150 gram es serut

- 1 siung bawang putih, haluskan

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan

- 1/2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan

- 150 gram tepung sagu

- Sambal Kecap (Aduk Rata):

- 50 gram kecap manis

- 3 buah cabai rawit merah, cincang

- 1 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Tahu Bakso Walik:

1. Giling daging sapi, ayam, dan garam hingga rata.

2. Tambahkan putih telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng, giling sampai lembut.

3. Tambahkan tepung sagu dan giling rata sampai lembut dan kalis.