Cara Membuat Lumpia Semarang dan Lumpia Sayur, Resep yang Mudah Dicoba di Rumah

5. Tambahkan rebung. Aduk sampai layu

6. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai meresap

7. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu

8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang

9. Saus, rebus bawang putih dan air sampai mendidih

10. Masukkan gula merah, dan gula pasir. Aduk sampai larut

11. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup

12. Sajikan lumpia bersama saus dan pelengkap.

Baca: Cara Membuat Donat untuk Pemula, Berikut Resep Bahan dan Tips Membuatnya

Lumpia Sayur

Durasi yang dibutuhkan untuk membuat lumpia sayur yakni 45 menit, untuk 10 buah.

Bahan:

• 10 lembar kulit lumpia kecil siap pakai
• 750 ml minyak untuk menggoreng
• 30 gram putih telur untuk merekatkan

Bahan isi:

• 100 gram rebung, dipotong korek api
• 75 gram taoge
• 150 gram wortel, dipotong korek api
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 butir telur kocok lepas
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 75 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Lumpia Sayur:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampi berbutir

2. Masukkan rebung dan wortel. Aduk hingga layu

3. Masukkan taoge. Aduk. Bumbui garam, merica, kecap ikan

4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang

5. Isikan kulit lumpia dengan bahan isi, oles pinggirnya dengan putih telur

6. Gulung lalu rekatkan. Goreng sampai matang.

Baca: Resep Bebek Masak Jahe Ala Resto Ini Bisa Banget Kita Buat di Rumah! Dijamin Enak

(Tribunnews.com/Nuryanti, SajianSedap.grid.id)