Resep Masakan
Cara Membuat Aneka Olahan Bubur: Bubur Ayam, Bubur Kacang Hijau Madura, dan Bubur Sumsum
Berikut cara membuat aneka olahan bubur, mulai dari bubur ayam cina, bubur kacang hijau madura, dan bubur sunsum, bisa untuk sarapan atau makan malam.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Facundo Chrysnha Pradipha
lihat foto
Sajian Sedap
Aneka Olahan Bubur. Cara Membuat Aneka Olahan Bubur: Bubur Ayam, Bubur Kacang Hijau Madura, dan Bubur Sunsum.
Resep Bubur Kacang Hijau Madura
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
- 350 gram kacang hijau, direndam 1 jam
- 1.000 ml air
- 2 cm jahe kupas, dimemarkan
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 550 gram gula pasir
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3 liter santan dari 2 butir kelapa
Bahan Ketan Hitam:
- 300 gram ketan hitam, direndam 2 jam
- 2 lembar pandan
