Libur Gak Kemana-mana, Bikin Camilan Manis untuk Keluarga Yuk, Ini Trik Mengolah Cake Anti Bantat

TRIBUNNEWS.COM - Mumpung libur ni, yuk membuat camilan sedap untuk keluarga.

Kalau mau yang spesial, bagaimana bila membuat cake?

Supaya cake yang kita buat tidak bantat, hindari kesalahan yang jadi penyebab cake bantat ini.

Bisa chiffon cake, bisa cotton cake, atau juga roll cake.

Tapi, membuat cake tidaklah mudah, apalagi untuk pemula.

Ada banyak kegagalan yang mungkin saja terjadi.

Salah satu yang paling menyebalkan adalah hasil cake bantat dan tidak mengembang.

Cake yang bantat punya tampilan tidak cantik dan rasanya juga kurang lembut karena tidak mengembang sempurna.

Yuk, belajar cara membuat cake tidak bantat dengan menghindari kesalahan fatal ini.

Salah Dalam Pengocokan Telur

Pengocokan telur merupakan hal penting dalam pembuatan cake.

Cake yang bantat biasanya disebabkan karena telur dikocok tidak sampai mengembang.

Ketika tidak mengembang, udara yang sudah kita masukan ke dalam telur akan langsung keluar.

Akibatnya adonan jadi mengempis.

Jadi penting untuk mengocok telur sampai tidak ada gelembung lagi.