Mau Bawa Bekal Nasi Goreng? Begini Triknya Biar Tetap Lezat
Tidak bisa dipungkiri, nasi goreng memang paling enak kalau dibuat dari nasi kemarin yang sudah kering dan pera.
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM – Nasi kemarin enaknya diolah jadi apa ya?
Jawaban terbanyak nomor satu pasti diolah lagi jadi nasi goreng.
Pilihan yang tepat sih daripada nasi jadi terbuang percuma.
Tapi, tahukah kamu, nasi goreng untuk bekal sebaiknya tidak dibuat dari nasi kemarin, lo.
Tidak bisa dipungkiri, nasi goreng memang paling enak kalau dibuat dari nasi kemarin yang sudah kering dan pera.
Alasannya karena bumbu bisa melumuri setiap bulir nasi dengan sempurna.
Sedangkan kalau nasinya masih pulen, pasti ada nasi yang menggumpal dan akhirnya tidak terbumbui.
Ya, kepercayaan itu memang benar jika nasi akan langsung dimakan selagi hangat.
Tapi, kalau nasinya dibuat bekal, sudah pasti saat dingin nasi jadi makin kering.
Dimakan pun jadi kurang enak.
Baca: Super Unik! Mesin Ini Bisa Masak Nasi Goreng Dalam 5 Menit
Itu sebabnya, nasi goreng untuk bekal sebaiknya tidak dibuat dari nasi kemarin.
Kala membuat bekal, sebaiknya gunakan nasi yang baru dimasak saat masih pulen.
Kalau tidak mau menggumpal, jangan olah jadi nasi goreng saat nasinya masih panas.
Angin-anginkan dulu.
Jangan lupa nasi sering diaduk supaya tidak menggumpal.
Mengakali Nasi Kemarin yang Dibuat Nasi Goreng
Tapi, bagaimana kalau masih ada nasi kemarin yang sayang jika dibuang?
Boleh juga mengolahnya jadi nasi goreng untuk bekal.
Tapi, setelah suam-suam kuku, segera bungkus nasi goreng dengan alumunium foil.
Dengan begini kelembaban nasi goreng untuk bekal tetap terjaga sehingga tidak akan kering.
Nah, sekarang sudah paham kan kenapa nasi goreng untuk bekal sebaiknya tidak dibuat dari nasi kemarin?
Bukan soal kesehatannya, sih, hanya dari segi rasa dan tekstur pasti sudah berkurang kelezatannya.
Yuk, segera coba hal ini di rumah.
Pasti deh, keluarga lebih senang menghabiskan bekalnya.
