Wow, Kersen atau Talok Ternyata Kaya Manfaat untuk Kesehatan, Kanker pun Lenyap Terkena Ini
Di masyarakat Jawa pohon ini dikenal dengan nama pohon talok. Buahnya otomatis bernama buah talok. Ada juga yang bilang kersen.
Editor:
Sugiyarto
lihat foto
Cuci buah kersen yang sudah matang menggunakan air sampai bersih
Pisahkan daging buah kersen dari kulitnya. Caranya, tumbuk buahnya lalu rebus dengan perbandingan air dan kersen 1 :3.
Setelah itu sambil direbus tambahkanlah dengan gula menggunakan perbandingan 1:2 ditambah garam, vanilla, kayu manis secukupnya saja.
Apabila telah mendidih, saringlah menggunakan saringan agar ampasnya hilang.
Pakai sirup tersebut sebagai sirup alami.
(*)
