Sibuk Gak Sempat Bikin Menu Lezat? Coba Ikuti Kelas Memasak Online

Laporan Wartawan Tribun Jakarta,Daniel Ngantung

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Siapapun sebetulnya bisa memasak dan menyajikan masakan terbaik!

Chef Arnold Peornomo meyakini betul hal ini. Hanya saja, kata juri Master Chef Indonesia itu, tak semua orang berkomitmen penuh dan memiliki keberanian untuk mendalaminya.

Hasil survei Fiesta Seafood beluma lama ini di lima kota besar Indonesia menyebut 9 dari 10 perempuan usia 25-45 tahun ingin belajar memasak. Namun, ada tiga alasan utama yang membuat mereka mengurunkan niat untuk memperdalam kemampuan memasak mereka.

Sibuk, malas dan kurang motivasi adalah beberapa alasan utamanya. Nah, apakah Anda salah satunya?

Terdorong untuk menginspirasi masyarakat Indonesia bahwa memasak itu mudah dan sehat, Fiesta Seafood meluncurkan Sealicious, sebuah kelas memasak yang digelar secara daring (online).

Diklaim sebagai yang pertama di Indonesia, kelas ini terbuka bagi siapa saja yang ingin mengasah kemampuan mereka di dapur.

Berbagai tips memasak, tak hanya seputar makanan laut saja,  tetapi termasuk pembersihan dan pengolahan makanan secara keseluruhan, dan resep-resep menarik akan dipaparkan di sini.

Semuanya telah melewati verifikasi oleh Chef Arnold yang tak lain adalah brand ambassador Fiesta Seafood. Materinya.

Sebagai pembimbing para peserta nantinya, Fiesta Seafood melibatkan dua chef muda papan atas Indonesia,  Chef William Gozali dan Chef Winni Giwangkara.

Anna Wibowo, Brand Manager Fiesta Seafood, meyakinkan bahwa seluruh materi yang dibagikan sangat mudah diikuti oleh para pemula.

Beberapa di antaranya berbicara seputar hal-hal kecil dalam memasak yang sangat krusial namun sering terlupakan.

"Misalnya, masih banyak yang tidak tahu kalau pisau potong daging mentah tidak boleh digunakan untuk memotong makanan matang. Ada pula pengenalan jenis-jenis pisau," ujar Anna saat peluncuran Sealicious di fX, Rabu (5/3/2014).

Untuk menguji sejauh mana pemahaman peserta pada materi, Sealicious mengadakan semacam kuis berhadiah. Setiap harinya terdapat pertanyaan-pertanyaan seputar materi kelas memasak. Dua pemenang yang berhasil memeroleh poin tertinggi berhak mendapatkan paket wisata kuliner di Singapura.

Sementara mereka yang lolos lima besar juga akan dihadiahi, yaitu kelas memasak secara langsung oleh Chef William dan Chef Winni. Kompetisi ini akan berlangsung hingga Mei mendatang.

Bagi mereka yang ingin berpartisipasi dapat segera mendaftar di www.fiestafood.com/sealicious. Tanpa dipungut biaya sekalipun alias gratis. Cukup bermodalkan pulsa untuk berinternet.

Sarana semacam ini bisa menjadi solusi praktis bagi Anda yang sering merasa tak punya waktu untuk belajar memasak. Sealicious dapat Anda akses di mana saja dan kapan saja.  

"Kami sudah merancangnya sedimikian rupa sehingga sangat user-friendly di gadget. Saat terjebak di tengah kemacetan, Anda bisa mencuri waktu untuk mengasah kemampuan memasak Anda, cukup lewat genggaman tangan saja," terang Anna.

Chef Arnold menuturkan kehadiran Sealicious diharapkan dapat mengubah pola pikir masyarakat bahwa makanan berkualitas dengan cita rasa tak tertandingi bukanlah "monopoli" seorang chef. Siapapun bisa.

"Saya berharap kelas ini dapat menginspirasi masyarakat untuk memulai memasak sendiri dengan cara-cara yang praktis dan bahan makanan yang sehat. Ini bukanlah ajang pencarian juru masak yang terbaik karena chef adalah sebuah profesi. Kelas ini membantu Anda memasak dengan cara yang lebih baik," katanya.

Hadir di tengah pesatnya perkembangan teknologi informasi dan semakin banyaknya pengguna internet, Sealicious diyakini dapat menjangkau seluruh lapisan masyarakat. Hingga saat ini sudah terdaftar 1.200 peserta Sealicious.